Halal Hrana je osmišljen kao projekat koji bi muslimanima olakšao pronalazak halal hrane van njihovih domova.
Ponukani stalnim pitanjima: "Gdje jesti u tom i tom mjestu" i "Koje je meso u tom i tom objektu" uvidjeli smo potrebu za ovakvim jednim projektom.
Muslimanima je obaveza da jedu isključivo Halal Hranu, što je najčešće vezano za meso.
Pojam Halal na arapskom znači dozvoljeno, legalno. Ono što je halal je muslimanima dozvoljeno, što može označavati razne vrste radnji, poslova, veza, hrane i sl.
Haram je pojam obrnutog značenja od halala, i označava zabranjeno / ilegalno.
Halal hrana predstavlja svu onu hranu koja je u osnovi dozvoljena.
Hrana poput žitarica, povrća, voća, mliječnih proizvoda i sl. je dozvoljena bez dodatnog uslovljavanja.
Strvina, svinjetina, alkohol (i sve ono što opija) je zabranjeno u osnovi (jedino je dozvoljeno u slučaju nužde, što nije tema ove stranice).
Hrana poput mesa je dozvoljena - halal, ukoliko se ispune uslovi za to.
Da bi meso bilo halal, odnosno dozvoljeno za konzumiranje, ono mora zadovoljiti određene uvjete: Meso mora potjecati od životinje čije je meso dozvoljeno jesti prema islamskim propisima. To znači da je meso mesoždera i svaštojeda, poput vuka, medvjeda i lava, zabranjeno za konzumiranje. Također, meso svinje je strogo zabranjeno u islamu.
Životinja se mora zaklati na odgovarajući način, što znači da se mora zaklati nožem na način koji će izazvati što manje boli i stresa. Meso mora biti zaklano dok je još živo, što znači da se ne smije omamiti, ubiti strujom ili slično.
Klanje životinje mora obaviti osoba koja prakticira islam ili pripadnik druge vjere (jevrej ili kršćanin) koji se pridržava vjerskih propisa u pogledu klanja životinja. Učestala je pojava da činu klanja pristupa svako, svejedno bio vjernik koji praktikuje islam ili samo deklarisani musliman koji nema ništa od islama. Zbog toga nam je cilj da uputima na meso koje su zaklali isključivo vjernici i u vezi s njim nema nedomumica ili sumnji.